品質の関係から遅れていた「ぽんかん」の収穫をしました。

急な寒さが来て柿の葉がほとんど落葉してしまいました。脚立の上からの眺めは、柿の海状態です。

昔懐かしい人もおられるのでは？ザクロが裂果し始めて、今にも赤いルビー粒がこぼれ落ちそうです。

フトモモ科の緑色した果実が落果を始め、収穫時期となりました。縦りカットして、ゼリー状の果実中心部をスプーンで食したり、ヨーグルトに混ぜたり、またはミックスジュースに入れたりすると美味。香りが良くて、パイナップル、イチゴとバナナを混合した様な味です。

果樹園の横にある山椒（ミカンの仲間）の果実（直径２mm程度）が赤く色づき、裂果が始まって黒い種子が覗いています。春には新芽を田楽に、夏の青い果実は香辛料として利用できます。

甘柿「前川次郎」の収穫始は、例年よりやや遅れていましたが、本日から収穫が出来るようになりました。

早生の甘柿「伊豆」の完熟期となりました。

果実は真っ青なので、収穫期の判断が難しいのですが、酸っぱくて果汁がたっぷりの状況です。収穫にいい時期です。

極早生の温州みかんの着色が進み、収穫時期を迎えました。

甘柿「早秋（そうしゅう）」が完熟期を迎えました。
あまーーい